【摘 要】
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提起巧克力，人们首先想到的是醇香的美味与独特的口感，并且还知道它能迅速提供能量，至于营养，则考虑得很少，这反映了人们对巧克力的营养和功能认识的不足。据专家考证，５００多年前的美洲
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提起巧克力，人们首先想到的是醇香的美味与独特的口感，并且还知道它能迅速提供能量，至于营养，则考虑得很少，这反映了人们对巧克力的营养和功能认识的不足。据专家考证，５００多年前的美洲和欧洲，可可和巧克力是医生们用来治疗结核病、贫血、胃肠不适、肾结石等疾病的特?
With chocolate, people first think of mellow delicious and unique taste, and also know that it can quickly provide energy, as for nutrition is considered very little, which reflects people’s lack of understanding of nutrition and function of chocolate. According to expert research, more than 500 years ago in the Americas and Europe, cocoa and chocolate are used by doctors to treat diseases such as tuberculosis, anemia, gastrointestinal discomfort, and kidney stones.
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