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近十天来,张裕因“农残门”事件大伤脑筋:产品遭遇下架、股票跌停,媒体形成的负面影响像瘟疫一样传播,失控的形态正席卷着张裕的上下。事实上,张裕事件并非酒水行业特例,先是因“三公消费”将茅台推向了风口浪尖,再是黄酒古越龙山陷入“EC致癌门”。2012年的中国酒业对于老大们来说并不太平,也很不快乐。