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挪威有长达2万公里的海岸线且是世界上最干净的水域之一，对于十分重视环境的养殖业来说非常适合。挪威是世界上领先的水产品出口国这一，向全球170多个国家出口大量水产品。2004年，挪威出口水产品总值达到282亿挪威克朗（1挪威克朗约合人民币1.25元）。出口统计数字显示，中国市场目前已超过美国。野生鱼种在出口总值中仍旧占据最大份额，但是养殖鱼类也保持稳定增长。