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如果想要读懂济南这座中古的老城，是要从泉开始的。这是一座因泉水而灵动的城市，在这里生活久了，就连身上也会沾染上泉的灵气。泉水充盈着济南人的生活，走至黑虎泉边掬起一捧清泉，入口便是满满的甘冽清甜；在起凤桥边安静品茗，喝一碗用泉水冲泡的绿茶；从芙蓉街随意拐进老街深巷，和泉畔晒太阳的老人微笑着打一声招呼……