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本文介绍了高压均质的过程 ,对均质机理进行了一定的分析 ,对空化作用等均质化因素发生的条件进行了探讨 ,并提出了一定的均质化理论模型。指出了均质工艺设计中应注意的某些问题
高压均质机理分析与探讨
【摘 要】
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本文介绍了高压均质的过程 ,对均质机理进行了一定的分析 ,对空化作用等均质化因素发生的条件进行了探讨 ,并提出了一定的均质化理论模型。指出了均质工艺设计中应注意的某些
【机 构】
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无锡轻工大学机械工程学院
【出 处】
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包装与食品机械
【发表日期】
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2001年01期
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