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很多鱼商在运鱼过程中由于运输环节疏忽导致运输中出现鱼死亡，严重时甚至造成整车鱼死亡。同时，活鱼的运输不仅涉及到商品鱼是否生猛，还关系到鱼的质量是否受污染。因此，运输也是活鱼质量控制的重要环节。
成品鱼的安全运输
【摘 要】
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很多鱼商在运鱼过程中由于运输环节疏忽导致运输中出现鱼死亡，严重时甚至造成整车鱼死亡。同时，活鱼的运输不仅涉及到商品鱼是否生猛，还关系到鱼的质量是否受污染。因此，运输也是
【出 处】
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农家之友(理论版)
【发表日期】
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2008年20期
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