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期刊论文
入秋五蔬菜,个个有绝活
入秋五蔬菜,个个有绝活
来源 :江苏卫生保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lijiarose
【摘 要】
:
立秋过后,各种时令瓜果蔬菜纷纷上市。其中一些可谓秋季当家菜,个个有营养绝活,建议大家适当多吃。莲藕—维生素莲藕—维生素B1冠军无论做汤、清炒还是凉拌,莲藕都是秋季养生
【作 者】
:
何洪巨
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
江苏卫生保健
【发表日期】
:
2019年10期
【关键词】
:
胡萝卜素
叶黄素
维生素
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论文部分内容阅读
立秋过后,各种时令瓜果蔬菜纷纷上市。其中一些可谓秋季当家菜,个个有营养绝活,建议大家适当多吃。莲藕—维生素莲藕—维生素B1冠军无论做汤、清炒还是凉拌,莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的食材。其含有丰富的维生素B1。
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