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目的:根据糖肽含量、蛋白去除率以及抗肿瘤活性优化守宫硫酸糖肽的提取和纯化工艺.方法:通过正交试验筛选最佳的提取方法,包括水提取法,超声提取法,酶+水提取法以及酶+超声提取法.考察Sevage法、三氯乙酸法(TCA)、酶+Sevage法、酶+TCA法、Sevage+TCA法对守宫糖肽脱蛋白的影响.用苯酚-硫酸法和考马斯亮蓝法分别分析糖肽的含量和蛋白去除率.通过台盼蓝拒染实验和MTS法分别测定守宫糖肽对人肝癌细胞株HepG2、人乳腺癌细胞株SKBR3以及对正常人淋巴细胞增殖的影响.结果:水提取守宫糖肽的最佳提