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本试验旨在研究121日龄爱拔益加（AA）×罗曼肉杂鸡饲粮代谢能、粗蛋白质、蛋氨酸和赖氨酸的适宜水平。采用L9（34）正交试验设计,饲粮代谢能水平分别为11.70、12.12、12.54 M J/kg;粗蛋白质水平分别为19.00%、20.00%、21.00%;蛋氨酸水平分别为0.45%、0.50%、0.55%;赖氨酸水平分别为1.00%、1.10%、1.20%。选取1日龄AA×罗曼肉杂鸡864只,随机分为9组,每组6个重复,每个重复16只,试验期21 d。通过饲养试验、屠宰试验等方法检测不同营养水平饲粮的饲喂效果。结果表明:1)饲粮粗蛋白质、蛋氨酸和赖氨酸水平对试验鸡平均日增重有显著影响（P<0.05）,21.00%粗蛋白质水平组显著高于20.00%粗蛋白质水平组（P<0.05）,0.50%蛋氨酸水平组显著高于0.55%蛋氨酸水平组（P<0.05）,1.20%赖氨酸水平组显著高于1.10%赖氨酸水平组（P<0.05）。2)饲粮代谢能水平对21日龄试验鸡活体总能含量有显著影响（P<0.05）,12.12 MJ/kg代谢能水平组显著高于12.54 MJ/kg代谢能水平组（P<0.05）;饲粮蛋氨酸水平对试验鸡活体粗脂肪含量有显著影响（P<0.05）,0.50%和0.55%蛋氨酸水平组显著高于0.45%蛋氨酸水平组（P<0.05）。3)饲粮代谢能和粗蛋白质水平对21日龄试验鸡活体能量沉积率有显著影响（P<0.05）,11.70和12.12 MJ/kg代谢能水平组显著高于12.54 MJ/kg代谢能水平组（P<0.05）,21.00%粗蛋白质水平组显著高于20.00%和19.00%粗蛋白质水平组（P<0.05）;1.10%赖氨酸水平组的试验鸡活体赖氨酸沉积率显著高于1.20%赖氨酸水平组（P<0.05）。4)饲粮赖氨酸水平对试验鸡血清葡萄糖、尿酸、尿素氮水平有显著影响（P<0.05）,1.00%赖氨酸水平组血清葡萄糖水平最高,显著高于1.20%赖氨酸水平组（P<0.05）,1.10%赖氨酸水平组血清尿酸水平最高,显著高于1.20%赖氨酸水平组（P<0.05）,1.20%赖氨酸水平组血清尿素氮水平最高,显著高于1.10%赖氨酸水平组（P<0.05）。5)由回归分析得出121日龄AA×罗曼肉杂鸡饲粮代谢能、粗蛋白质、蛋氨酸和赖氨酸适宜水平的计算公式分别为ME=45.33W0.75+183.84△W,CP=19.77 W0.75+626.47△W,Met=1.44 W0.75+10.31△W,Lys=3.01 W0.75+21.28△W(M E为代谢能,W0.75为代谢体重,△W为平均日增重,CP为粗蛋白质,Met为蛋氨酸,Lys为赖氨酸),根据公式计算得出饲粮代谢能、粗蛋白质、蛋氨酸和赖氨酸的适宜水平分别为11.90 MJ/kg、21.08%、0.51%和1.05%。