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可调式风门，属于碾米机技术领域。由进风外圈和进风座安装连接构成的风门座和由调风圈、调节手柄和若干调风片等构成调节风门大小的风门调节机构构成，风门调节机构安装在风门座上，风门调节机构的流道轴线与风门座的流道轴线重合。本实用新型结构科学、合理，生产制造容易，外形美观，使用操作方便，风量调节控制精确，有利提高碾米加工效率和质量，有很好的推广应用价值。