【摘 要】
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随着人民物质生活水平的提高,人们对餐饮消费的需求正向科学、营养和保健型转变,人们越来越将饮食质量与健康、自然、环保、绿色等联系在一起,而不仅仅是解决温饱问题。白鹜鸭正
【机 构】
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中山市农业科技推广中心,广东中山,528400;
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随着人民物质生活水平的提高,人们对餐饮消费的需求正向科学、营养和保健型转变,人们越来越将饮食质量与健康、自然、环保、绿色等联系在一起,而不仅仅是解决温饱问题。白鹜鸭正是能够满足人们新需求的美味之一。
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