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研究了从酵母中提取海藻糖的工艺,探讨了不同温度、提取剂浓度、提取剂用量及时间对海藻糖提取率的影响,结果表明,三氯乙酸提取方案提取率最高。三氯乙酸的最佳提取工艺条件为:三氯乙酸浓度为0.3M,温度为90℃,用量为120 mL,反应时间为70 min,得率为18.9%。
海藻糖提取工艺研究
【摘 要】
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研究了从酵母中提取海藻糖的工艺,探讨了不同温度、提取剂浓度、提取剂用量及时间对海藻糖提取率的影响,结果表明,三氯乙酸提取方案提取率最高。三氯乙酸的最佳提取工艺条件
【机 构】
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义乌市市场监督管理局巡查大队,义乌市产品（商品）质量监督检验研究院,海正药业（杭州）有限公司
【出 处】
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轻工标准与质量
【发表日期】
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2017年03期
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