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食品安全关系国计民生，涉及百姓健康安全、社会和谐发展，从党中央、国务院到各级党委、政府都高度重视。今年4月23日，胡锦涛总书记在中共中央政治局第41次集体学习中强调指出，要以对人民群众高度负责的精神，做好食品安全工作。这从全局和战略的高度为北京市海淀区质量技术监督局做好食品质量安全工作指明了方向。