【摘 要】
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建立离子色谱-紫外法检测牛奶中三聚氰胺的方法。利用乙腈沉淀牛奶中的蛋白，十八烷基（ODS）固相萃取柱对上清液中的三聚氰胺进行富集。选用SH—Cation2阳离子交换色谱柱，以甲烷磺
【机 构】
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北京市理化分析测试中心,青岛盛瀚色谱技术有限公司,北京理工大学生命学院
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建立离子色谱-紫外法检测牛奶中三聚氰胺的方法。利用乙腈沉淀牛奶中的蛋白，十八烷基（ODS）固相萃取柱对上清液中的三聚氰胺进行富集。选用SH—Cation2阳离子交换色谱柱，以甲烷磺酸（MSA）作淋洗液，240nm紫外波长下进行检测。该法在0．10-10．0mg／L范围内线性关系良好，良为0．9998，检测限为0．50μg／L，加标回收率在92．0％-99．8％之间。方法简便易行，灵敏度高，结果准确。
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