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人类天然营养宝库—小麦胚芽
人类天然营养宝库—小麦胚芽
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xingjiena
【摘 要】
:
<正> 2~2.5%,是小麦籽粒的“生命源泉”——繁殖器官,小麦的主要营养成分集中于此.在国外,被誉为“人类天然的营养宝库.”小麦胚芽制品,在欧美等国家的市场上很受欢迎.70年代
【作 者】
:
晓华
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
1999年9期
【关键词】
:
小麦胚芽
营养价值
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<正> 2~2.5%,是小麦籽粒的“生命源泉”——繁殖器官,小麦的主要营养成分集中于此.在国外,被誉为“人类天然的营养宝库.”小麦胚芽制品,在欧美等国家的市场上很受欢迎.70年代
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