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饲料“禁抗”时代已经到来。据中华人民共和国农业农村部公告第194号,自2020年7月1日起,词料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品伺料。饲料是养殖动物的物质基础。自上世纪40年代后期抗生素开始作为词料添加剂,迄今已70多年。在“禁抗”时代,用什么来替代抗生素?替代品能否发挥相同作用?畜牧业和伺料企业是否已准备就绪?