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南京地处长江中下游,四季分明,雨量充沛.适宜多种蔬菜生长。随着农业种植结构战略性调整.南京市蔬菜种植面积大规模扩张,从1998年的53734hm^2到2004年的107334hm^2,设施栽培面积6667hm^2.常年保持50~80个品种。2004年南京蔬菜产值已占全市种植业的比重的46.8%,蔬菜产业已成为都市农业名副其实的“当家花旦”。