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余姚市小曹娥镇位于东经120°52′-121°25′,北纬29°39′-30°21′,平均海拔高度2.5-6.1m,常年日照2061h,年降雨量1270mm,年平均气温16℃,拥有典型滨海平原自然条件。农业产业结构调整工作实施以来，针对蔬菜生产中出现的品种结构不够合理、茬口安排不够科学等问题，全镇以发展辣椒生产为突破口，经过几年的新品种引选和试验研究，