【摘 要】
：
基于拉萨市3次餐饮食物消费调研数据（2011年、2013年和2015年）,以拉萨市餐饮食物浪费特征为主线,对比分析了政策出台前后拉萨市餐饮食物浪费特征变化,揭示了政策因素对减少拉萨
【机 构】
：
中国农业科学院农业信息研究所,农业部农业信息服务技术重点实验室,中国科学院地理科学与资源研究所
【基金项目】
：
国家自然科学基金委重点项目“城市餐饮业食物浪费的资源环境效应及可持续消费模式实证研究”（项目编号：71233007）, 中国农业科学院科技创新工程（项目编号：CAAS-ASTIP-201X-AII-01）, 农业部软科学研究项目“粮食生产功能区布局规划与对策研究”（项目编号：201606）, 中国博士后科学基金项目（项目编号：2016M601195）
论文部分内容阅读
基于拉萨市3次餐饮食物消费调研数据（2011年、2013年和2015年）,以拉萨市餐饮食物浪费特征为主线,对比分析了政策出台前后拉萨市餐饮食物浪费特征变化,揭示了政策因素对减少拉萨餐饮业食物浪费的干预效果及影响机制。研究结果显示：政策因素在很大程度上遏制了餐饮食物浪费,干预效果明显。与政策出台前相比（2011年）,除蛋类浪费以外,2013年和2015年拉萨市餐饮食物浪费总量、动物食品浪费总量以及植物食品浪费总量均显著下降,其中,拉萨市餐饮浪费在2015年较2013年基础之上食物浪费总量和植物食品浪费总量表
其他文献
作为中国独创的一个诗学范畴，“兴象”是由殷瑶首次提出来的。唐代以来，“兴象”论不断得到丰富和发展。与文学象征意象相比，“兴象”有着自己鲜明的美学特征。它是文学形象的高
目的:分析2015年中国15个省(区)老年人肉类消费模式现状及人口经济因素对其影响。方法:利用2015年“中国居民营养状况变迁的队列研究”的数据资料,选择4876名老年人作为研究
泰国公司IRPC说，由于担心因美国次贷危机造成成本上涨，它已推迟了投资13亿美元的升级计划。在IRPC中，能源公司PTTPCL占有35％的股份。2007～2011年间，IRPC打算投资14亿美元，使炼油能力
以丝瓜、生姜、鲤鱼、黑豆和黄豆为主要原料,研制丝瓜姜汁鱼蛋白豆腐,主要研究了黑豆和黄豆的复配比例、丝瓜姜汁的最佳风味复配比例及用量、复合凝固剂的复配比例及用量、鱼
目的探讨宫颈细胞学诊断为非典型鳞状细胞（ASCUS）和乳头状瘤病毒（HPV）关系的意义和临床处理。方法选择2009年4月～2010年3月在我院行子宫颈液基细胞学检查（LCT）并报告为ASCUS的患者行
尽管麻醉药品不断更新和麻醉技术也在进展,术后恶心呕吐（postoperative nausea and vomiting,PONV）仍然是常见的术后并发症,据报道平均发生率为20%～30%[1]。腹腔镜胆囊切除术后P
本文首先分析系统开发的背景，以四川理工学院的教研室为模型介绍了系统的拓扑结构设计，数据库设计和开发关键技术介绍，编码并实现了该系统，对MIS管理信息系统的开发有一定的参考
6YJ初，从大庆化工研究中心传来喜讯，中国石油股份公司首个炼化科技专项——“己烯-1工业化试验及成套技术开发”项目，按照中国石油股份公司己烯-1工业化试验的总体部署，大庆化工
目的探讨血必净注射液治疗急性百草枯中毒的疗效。方法将入院患者分为对照组和治疗组,对照组给予常规清除毒物、抗氧化剂治疗、糖皮质激素、抗炎及保护重要脏器等综合治疗,治
目前学术论文参考文献的引用或多或少地存在道德失范行为、内容和格式方面的不规范情况。在外围环境方面应通过加强法律法规建设，加大宣传教育力度对参考文献引用的规范提供保