论文部分内容阅读
“娱乐化让大家忽略了我们的专业管理团队。”汪小菲说，从接任CEO起，他就开始推动俏江南ERP系统的建立，并且吸纳了大量有外企背景的管理人员。
“我起了一个过渡的作用，从张总（张兰）一个人干活到有一个专业团队在干活。”与母亲的强势、激进相比，汪小菲觉得自己的管理方式更柔和，更注重沟通方式：“我们开始做预算，在工作的布置过程中强调过程，而不是结果，我会告诉你这件事情怎么做，为什么要这么做，而不是强势地说你必须怎么怎么样。” 俏江南现任营运总裁安勇是跟随张兰15年的一员老将。在汪小菲的协调下，张兰开始放权给安勇统一协调人力部、财务部、厨政部、营运部等核心部门。“慢慢地（张兰）不去管理具体的业务，只是做一些鼓励的、激励性的工作。”
汪小菲觉得，他担任俏江南CEO的这两年做了很多事，比如精准定位俏江南，放弃北京、上海等一线城市开店计划，转而进军二线城市。但人们好像永远都在翻他的“旧茬”：“‘哦，以前原来你就这样’，可现在跟以前是两码事。”
他所指“旧茬”是“兰会所”的那6年：“（兰会所）是个人色彩比较鲜明的地方，而且当时还是比较前卫的，来很多漂亮的、有消费实力的、国际化的人，不免有很多娱乐圈的朋友。大家来聚会，在那拍照，不免就把我拍出来了，所以很正常。”
但有一件事，让汪小菲非常介怀。今年4月，微博上有人爆料，一群富二代、娱乐明星在海南三亚搞“海天盛宴”。爆料人称，汪小菲和小S的丈夫（他的连襟）许雅钧都参加了聚会。这让汪小菲深感厌恶。他在微博上曝光了自己的行程安排，并且声明：“家庭是我人生最重要的组成，积极工作是我一向坚持，我们希望生活在阳光下，而不是阴霾中。”事后，他觉得自己的行为有些草率。因为他的解释导致了受关注程度又开始激增。
“原来自己没有想象中那么重要。”他说通过这件事开始学会放低自己，不再多说一句。他觉得中国根本没有富二代：“咱们中国都没富过，谈富二代的人也没富过，这些富二代的父母以前也没富过，谈富二代很可笑。”
资深媒体人、《创业家》杂志社社长牛文文在汪小菲接任CEO时隔空提醒：“私生活尽量低调”、“以名人或明星心态，是很难办好企业的。”汪小菲接受了提醒。
“我们一直在去娱乐化。”俏江南副总裁杜薇说公司上下都很紧张汪小菲与娱乐、明星沾上关系，他们甚至避免汪小菲与大S出现在同一张照片中。而在和北大荒的谈判中，对方领导开玩笑地要汪小菲搭线大S为大米代言。
无论如何竭尽全力地去娱乐化，汪小菲与大S的关系也是撇不开的。在这一点上，汪小菲不如像妹夫许雅钧那样，愉快地接受一个明星丈夫的角色，以此在大陆连开面包店、明星餐厅。或者参照汤臣集团创始人汤君年之妻徐枫从演艺到经商的转变样本，使大S也完成从娱乐明星到商界精英的转变。
汪小菲说现在不会为八卦娱乐去做任何解释，但是他很注重声誉：“因为声誉背后代表你的工作，代表你的产品。”
他急于打造一款属于自己的产品。“压力很大，每天都是在想怎么能去发挥这个平台（作用）。”汪小菲把自己困在这个笼子里，既不想完全依附于、又不得不依附于俏江南。
零售新战略
“集中仓储、配送、物流，把俏江南打造成一个中国真正信得过的绿色食品品牌。” 这是汪小菲为俏江南制定的零售品牌新战略。
“大家现在对大米，对食品，都有怀疑态度，不管你是哪里产的，一提大米就是毒大米，一提油就是转基因的。”“中国餐饮企业出了很多事，本来田间的事，农民做的事，不归我们管。我们只是看国家认证的证明，但出了事就是餐饮企业在负责，不会追责到农民。为了保证食品安全，我们不得不自己去找食品源头。”汪小菲觉得找到源头还有一个好处：降低采购成本。
他决定首先解决大米问题。他在台湾买了很多日本进口大米和台湾当地大米：“台湾都在吃原米，我针对这些品相进行了分析。”除了家人试吃，他还对门店顾客进行了调研，最后锁定了北大荒集团，这是他以台胞身份参加2012年海峡论坛时结识的合作伙伴。
“要想喝牛奶还得自己养牛去，这是我们现在正在做的事。”养牛还得交给专业的人负责：“专业的人做专业的事。”“我不会圈地。我们委托他们（北大荒集团）生产，种植，我们再派出专业团队去进行品质检查，送检，甚至拿到台湾去送检。”
为了解决海鲜等其他原材料问题，汪小菲直接推动成立了俏江南（北京）国际贸易有限公司。
2012年，俏江南首次尝试与武氏阳澄湖大闸蟹合作，当季销售过千万元的成绩让汪小菲很满意，也让他坚定了进军零售渠道的信心。
“俏江南的团队是以开店营运为主的，没有一个做零售的团队，隔行如隔山。”很长一段时间，汪小菲都没有把这个业务链延伸出去。直到遇到了杜啸。
杜啸曾在百事食品、可口可乐公司担任要职，有二十多年的零售经验。去年年底，汪小菲与杜啸有过一次深谈。汪小菲想脱离俏江南的平台成立自己的公司，做一款源于台湾复合茶理念的健康饮料。因为他始终觉得别人愿意跟他合作“认的是俏江南平台，而不是汪小菲这个人”。
听了他的构想后，杜啸辞职加入合润麟成为总经理。汪小菲给了他一些期权：“既然来了，我不想他还是职业经理人，他一定要是股东。”杜啸的办公室橱柜里摆满了汪小菲从台湾带回来的饮料瓶，花花绿绿。
“先搭台，再定战略。”在合润麟，汪小菲是总裁。“战略、采购源头，包括财务，很多的产品定位都由我来做。杜总他们负责去执行。”
合润麟还负责俏江南零售部分的业务。“前期是资源共享。”汪小菲的团队依托“俏江南”品牌，将辣酱、调味料、甄选北大荒大米、粮油、海鲜引入零售渠道。
“踩在时代点上”创业
“这是我自己创业干的一件事，所以没有占用公司（俏江南）一点资源，我也没想再去借助别的资源。”
2006年，汪小菲初次创业。母亲张兰不惜投资3亿元加以扶持，成立俏江南旗下顶级会所——兰会所。两年时间在北京、上海连开两家，全部由汪小菲策划运作。汪小菲随后又推动创建了 “SUBU”和“STEAM蒸”两个子品牌，占领新天地、金融街等繁华商圈。
他很难在某一件事情上保持长久的耐心。“我是一个跳跃性思维很强的人，喜欢做有创意的事。”兰会所刚起步，他又开始筹划进军房地产业。他鼓动母亲投资房地产，但张兰并未表态。2009年底，汪小菲成立北京和麟置地投资有限公司，出任董事长，并启动位于天津的酒店项目。2010年，他又宣布进军三亚，建立包括一个顶级酒店、高尔夫球场、别墅等配套设施在内的综合房地产项目。 遗憾的是，天津的房地产项目没有了下文，三亚的项目现在还在筹划中。兰会所最终也因为俏江南上市等原因转让给了他的一位地产朋友。
这一次创业，为了筹集资金，汪小菲卖掉了自己的一套房。他希望低调，希望事情做好之后再公布于众。他甚至规划以此创业项目参加《赢在中国》。
私家茶首发当日就引起了轰动，大S是代言人，她请来了好友蔡康永、小P老师为新品发布会站台。汪小菲的生意经很大程度上来自于台湾的日常生活。大S在现场说：“在我品尝过它（私家茶）以后，立马就迷恋上了这种健康舒适的感觉，现在我都会推荐给我的朋友们和姐妹团。”
据杜啸介绍，私家茶目前的铺货情况非常好，他们也已经开始进行第二款冬季饮品的研制工作。
“母亲不知道我在做什么。”张兰会打电话让汪小菲送一些私家茶到家里给她品尝，但不干预他的事。在工作中遇到困惑，汪小菲也不会寻求张兰的帮助。
与此同时，他为俏江南国际贸易公司搭建的团队也已经在哈尔滨开展初期业务，第一笔订单是每周3吨的甄选北大荒大米，客户是澳大利亚一家大型代理贸易商。但这笔订单因为湖南毒大米事件而暂停。俏江南辣酱的出口也因为H7N9的爆发正在补办相关检验证明。
汪小菲的情绪并未受此影响。“慢慢做吧。做这个贸易，我没有想脱离本业去挣多少钱，出口对我的影响不大，能多卖一点是一点。”汪小菲说他不会去考虑三五年后的事，他现在考虑的就是做好一两个星期、一两个月的事。“我看到了机会，如果有可能未来做很大，那是我自己的事。从一开始我不如就选定一个精细的产区，精细的品牌，精细的定位、人群去做这件事。”
所有的部署都需要有强大的物流系统支撑。半年前，汪小菲给自己的团队布置了一个题目：网店对传统行业的冲击有多大？“所有的网店都在谈做物流。”他自己在家想了两天，觉得一点冲击也没有，反而是机遇。他促成了俏江南与一号店的合作：“我们把一号店当成一个大的物流仓储中心，把东西配送给它，它也可以帮我们去卖。我们也会给合理的物流成本。”
“现在创业的年轻企业家太难了。”汪小菲长叹一口气，他觉得自己这批青年企业家成为未来的主力太难了，“（我们）面对的竞争对手不是在创业的80后企业家，而是已经垄断资源的40、50、60后，（他们）可能直接会成为我们在商场上的合伙伙伴、竞争对手。”“想做实体、资源类的，一夜暴富的，几乎不可能了。比较可行的就是创造一个好的产品去吸引投资者。” 他正在跟某基金谈合润麟10%股权合作事宜。
“我们就踩在时代这个点上了。”他很清楚，自己可能还需要经过一段很长时间的被误解、被骂、吃亏，才能彻底掌控局面。
娱乐八卦当事人
绯闻女友章子怡
2010年3-6月，章子怡身陷“多重门”。有人曝出“章子怡与汪小菲在中国大饭店开房”的消息。汪小菲回应称章子怡是好朋友，并公开张雨绮正牌女友的身份。10月，两人分手。
与大S闪婚
2010年11月16日，汪小菲与大S秘恋20天后在北京市民政局登记结婚。
婚礼风波
2011年3月，从婚期真假、婆媳不和到奉子成婚，这场婚礼从一开始就充满了揣测。有媒体报道称汪小菲和大S将在三亚举办奢华世纪婚礼，仅婚礼宾客住宿费用就高达500万元，婚房是三亚汪小菲投资的康莱德酒店8888号总统套房。
汪小菲微博回应：所谓的什么8888房号，还有一些关于我们要办什么世纪婚礼谣言，都是一些人的想象罢了。我自己更没有什么所谓投资了已经开业的酒店。
随后，汪小菲、大S与张朝阳产生纠纷。万达集团董事长王健林之子王思聪怒骂张兰、质疑礼金捐款。
嫩模短信门
2011年6月，嫩模吕婉柔自曝2010年6月与汪小菲交往，而两人之间的“亲密短信”也曝光。
