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决明子在我国资源十分丰富,其药用历史悠久,决明子现已被国家卫生部列为"既是食品也是药品"的农产品之一,具有很高的药用价值。笔者查阅相关资料对决明子的化学成分、药理作用、临床应用及其在医药和食品工业中的开发利用等进行了综述。决明子含有较多的蒽醌类、吡酮类、多糖类物质,具有降血脂、保肝、降血压、抗氧化、泻下、护眼、抗血小板聚集等药理作用,在医药和食品工业中有广泛的应用。