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通过国际市场占有率、显示性比较优势指数的比较,结果表明：中国苹果有竞争力,苹果汁有很强的竞争力,而且两者竞争力均呈现上升趋势;但与主要出口国相比,中国还不是苹果贸易强国,苹果和苹果汁的竞争力还有待于提高。在此基础上分析了影响中国苹果和苹果汁竞争力的因素,提出了加大政府支持力度,调整品种结构,发展合作组织等对策措施。