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本工作建立了快速测定鸡蛋中三聚氰胺残留的高效液相色谱-串联质谱方法，该方法简便快速、灵敏度高、重现性好、选择性强，定量下限为10 μg·kg-1，非常适合鸡蛋中三聚氰胺残留的确证和定量测定。
高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中三聚氰胺残留
【摘 要】
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本工作建立了快速测定鸡蛋中三聚氰胺残留的高效液相色谱-串联质谱方法，该方法简便快速、灵敏度高、重现性好、选择性强，定量下限为10 μg·kg-1，非常适合鸡蛋中三聚氰胺残留的
【机 构】
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江西省分析测试中心,江西南昌330029
【出 处】
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2009年中国有机质谱年会
【发表日期】
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2009年11期
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