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背景咖啡因为世界最常用的中枢神经刺激剂，约80％以咖啡的形式消耗。然而，很少有研究对咖啡或咖啡因消耗与抑郁风险之间的关系做前瞻性分析。方法对50739名美国女性（平均年龄63岁），无抑郁症状作为基线（1996年），跟踪至2006年6月1日。1980年5月1日至2004年4月1日采用有效调查问卷完成咖啡因消耗测量，计算2年累计平均消耗。