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奶牛真胃炎是奶牛胃肠道疾病中较为多发的一种病，一年四季均可发生，以春秋两季多发。治疗不及时或延缓治疗，将影响奶牛的体质健康，长期不能治愈则畜体消瘦、衰竭，甚至瘫痪而死亡。1临床症状初期患牛精神稍有沉郁，食欲减退，反刍减少，对精料无亲切感，时常剩料，饮欲也减少。随着时间的延长，病牛表现精神沉郁，鼻镜干燥，眼球下陷。被毛逆乱无光泽，皮肤弹性降低，明显消瘦。可视黏膜呈粉红色，心音亢进，节律不齐。