【摘 要】
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“吃”已经成了一项巨大的产业。中国社会科学院和中国烹饪协会最近联合发表的《餐饮蓝皮书》中称,去年中国人平均每人在外就餐消费1158.5元,首次突破千元大关。全年零售额达
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“吃”已经成了一项巨大的产业。中国社会科学院和中国烹饪协会最近联合发表的《餐饮蓝皮书》中称,去年中国人平均每人在外就餐消费1158.5元,首次突破千元大关。全年零售额达到15404亿元,同比增长24.7%。中国餐饮业已连续18年保持两位数
“Eat ” has become a huge industry. The “Blue Book on Catering” jointly issued by the Chinese Academy of Social Sciences and the China Cuisine Association recently claimed that Chinese people spent an average of 1,158.5 yuan on meals outside their home last year, breaking the thousand-yuan mark for the first time. Annual sales reached 1.5404 trillion yuan, an increase of 24.7%. China’s restaurant industry has maintained double digits for 18 consecutive years
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