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犬咬噬二氧化碳菌(Capnocytophagecanimorsus)是一群生长缓慢,无牙胞,微需氧,呈滑行运动的革兰阴性杆菌,用心脑浸液培养基,加5%兔血或羊血,于35~37℃的二氧化碳环境中孵育可促进生长,犬咬噬二氧化碳感染主要导致败血症,感染与被狗(偶尔是猫)咬伤或抓伤,或是与这些动物密切接触有关,早期征状有发热,头痛等,发病的潜在因素为脾切除,酒精中毒和胃溃疡等。