【摘 要】
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1 明胶企业所处的形势和目前状况进入21世纪以来,尤其是我国加入WTO以来,市场竞争日趋激烈,客户对明胶产品质量的要求也越来越高.随社会的进步,社会主义事业的发展和人民生活
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1 明胶企业所处的形势和目前状况进入21世纪以来,尤其是我国加入WTO以来,市场竞争日趋激烈,客户对明胶产品质量的要求也越来越高.随社会的进步,社会主义事业的发展和人民生活水平的不断提高,且是上下一致奔小康,在这样的社会经济条件下,人们的健康理念逐步形成,因而对与衣、食、住、行、医密切相关的产品质量,尤其卫生安全性标准的要求也越来越高,越来越严格.这些年,这方面发生的问题也是人所共知的,人们开始呼吁安全卫生.为此,国家在机构改革中就把食品、医药划归一个部门食品医药管理局统管.这是政府对人民健康与生命的关怀
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