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立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃，所谓“好吃不过饺子”，孩子们对饺子的美味也是十分喜爱的！和面、擀皮、洗菜拌馅儿、包饺子、煮饺子，这些事情中都蕴含着很多方面的知识，动手又动脑，是孩子们十分感兴趣并愿意尝试的事情，大人们可以手把手地教孩子，也可以让孩子自主模仿、创造，增进了亲子感情的同时还吃上了美味的饺子，其乐融融啊！
小乌龟，慢吞吞，伸完脑袋踢踢腿。小朋友，你们想学小乌龟的手影游戏吗？拿起手机扫一扫吧。
行动依据
《3- 6岁儿童学习与发展指南》： 5～6岁幼儿能使用简单的劳动工具或用具。
任务卡
准 备
砧板、擀面杖、刀、盆等工具，芹菜、胡萝卜、木耳、猪肉等食材，生抽、盐、鸡精、蛋清等调料，面粉，水。
寒风起，立冬到
今天就是立冬了，寒风阵阵吹来了冬爷爷，忙碌了一年的农民伯伯终于可以休息一段时间了，小动物们也都开始收藏食物准备冬眠了，再过不久，小朋友们期待的初雪也会降临，到时候就可以堆雪人、打雪仗啦！听说，冬爷爷最喜欢闻香喷喷的饺子味道了，为了欢迎和蔼可亲的冬爷爷，今天我们就全家总动员，包饺子喽！
饺子香，合家欢
宝宝，看看妈妈准备了这么多包饺子的工具，你都知道它们的用途吗？还有，包饺子的步骤你是不是完全了解呢？昨天我们只是尝试了一下和面团，今天就要正式练手啦，准备好了吗？快跟着爸爸妈妈一起动手吧！
和面团
通过昨天的活动，面粉和水的比例相信宝宝已经充分掌握了，那么，和面团的步骤你就独立完成吧，如果揉面觉得吃力的话，也可以请爸爸帮忙哦。
拌馅儿
妈妈把准备好的食材都切碎，一起倒到准备好的盆里，然后和宝宝一起商量需要添加的调料，并及时进行搅拌，在这个过程中可以让宝宝了解基本的调料及其使用。
擀面皮
请宝宝将面团分成若干份，并搓成一个个长条，然后用刀切成小段，切的时候要注意安全，切好的小段则交给爸爸妈妈进行擀皮，宝宝切完后也可以尝试擀皮。
包饺子
宝宝跟爸爸妈妈学习包饺子，掌握馅儿量的控制和捏紧饺皮的方法，或者学习使用包饺子工具。
煮饺子
爸爸妈妈负责烧开水，宝宝学习将饺子沿着锅边像滑滑梯一样下饺子，过程中要注意保护手，以免被烫到。与此同时，家长可以引导宝宝观察饺子从沉到浮的过程，并让他了解到饺子浮上来就表示熟了。接着，就盛出饺子，全家一起享用吧！
唠叨鹿妈
这个活动主要依靠手的技能，使用简单的工具对材料进行加工成型，发展了幼儿双手动作的灵活性、精确性和实际操作能力，培养了幼儿耐心、细致、专注的工作态度，更重要的是全家合作的亲子活动氛围，能够使孩子充分感受到父母陪伴的意义和生活的乐趣。
鹿爸博士
孩子的动手能力，对学习的兴趣、专注力、观察力、耐心，以及良好的亲子关系等都是在这样的生活活动中慢慢积淀的，家长的陪伴很重要，有意义的陪伴则能让你的孩子成为真正的实力派！
小乌龟，慢吞吞，伸完脑袋踢踢腿。小朋友，你们想学小乌龟的手影游戏吗？拿起手机扫一扫吧。
行动依据
《3- 6岁儿童学习与发展指南》： 5～6岁幼儿能使用简单的劳动工具或用具。
任务卡
准 备
砧板、擀面杖、刀、盆等工具，芹菜、胡萝卜、木耳、猪肉等食材，生抽、盐、鸡精、蛋清等调料，面粉，水。
寒风起，立冬到
今天就是立冬了，寒风阵阵吹来了冬爷爷，忙碌了一年的农民伯伯终于可以休息一段时间了，小动物们也都开始收藏食物准备冬眠了，再过不久，小朋友们期待的初雪也会降临，到时候就可以堆雪人、打雪仗啦！听说，冬爷爷最喜欢闻香喷喷的饺子味道了，为了欢迎和蔼可亲的冬爷爷，今天我们就全家总动员，包饺子喽！
饺子香，合家欢
宝宝，看看妈妈准备了这么多包饺子的工具，你都知道它们的用途吗？还有，包饺子的步骤你是不是完全了解呢？昨天我们只是尝试了一下和面团，今天就要正式练手啦，准备好了吗？快跟着爸爸妈妈一起动手吧！
和面团
通过昨天的活动，面粉和水的比例相信宝宝已经充分掌握了，那么，和面团的步骤你就独立完成吧，如果揉面觉得吃力的话，也可以请爸爸帮忙哦。
拌馅儿
妈妈把准备好的食材都切碎，一起倒到准备好的盆里，然后和宝宝一起商量需要添加的调料，并及时进行搅拌，在这个过程中可以让宝宝了解基本的调料及其使用。
擀面皮
请宝宝将面团分成若干份，并搓成一个个长条，然后用刀切成小段，切的时候要注意安全，切好的小段则交给爸爸妈妈进行擀皮，宝宝切完后也可以尝试擀皮。
包饺子
宝宝跟爸爸妈妈学习包饺子，掌握馅儿量的控制和捏紧饺皮的方法，或者学习使用包饺子工具。
煮饺子
爸爸妈妈负责烧开水，宝宝学习将饺子沿着锅边像滑滑梯一样下饺子，过程中要注意保护手，以免被烫到。与此同时，家长可以引导宝宝观察饺子从沉到浮的过程，并让他了解到饺子浮上来就表示熟了。接着，就盛出饺子，全家一起享用吧！
唠叨鹿妈
这个活动主要依靠手的技能，使用简单的工具对材料进行加工成型，发展了幼儿双手动作的灵活性、精确性和实际操作能力，培养了幼儿耐心、细致、专注的工作态度，更重要的是全家合作的亲子活动氛围，能够使孩子充分感受到父母陪伴的意义和生活的乐趣。
鹿爸博士
孩子的动手能力，对学习的兴趣、专注力、观察力、耐心，以及良好的亲子关系等都是在这样的生活活动中慢慢积淀的，家长的陪伴很重要，有意义的陪伴则能让你的孩子成为真正的实力派！