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豫白菜三号（７２０４９×１１）大白菜是从安阳大包头中选育的自交不亲和系与７２０４９自交不亲和系配制而成的一代杂交种，经历年品比，区试示范，该品种表现抗病毒，霜霉，软腐及黑斑病，丰产稳产性好，较对照豫白菜一号，丰抗７０增产８．４％－２７．０％，亩产净菜６７７１．６－９８３１．９ｋｇ，品质优良，含糖３．８４％，Ｖｃ１９．９１ｍｇ／１００ｇ，耐贮性好，适应性广。