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本文重点介绍了开发南瓜食品的前景，南瓜营养快餐粉的生产工艺流程和配料组成以及经济效益分析。
南瓜营养快餐粉
【摘 要】
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本文重点介绍了开发南瓜食品的前景，南瓜营养快餐粉的生产工艺流程和配料组成以及经济效益分析。
【机 构】
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国内贸易部郑州科学研究设计院
【出 处】
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粮食流通技术
【发表日期】
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1996年3期
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