论文部分内容阅读
作为地球上最古老、最自然的食物之一,黄油跨越不同年代,从诞生以来就成为人类饮食中的美味佳肴、欢乐之源。黄油具有极强的提升味道的功能,能够升华最简单的菜肴、激发大胆的口味尝试。它不仅是过去美好记忆的触发点,也是下一个美妙作品的点睛之笔。黄油引发大厨的灵感,向人们讲述着故事,并预示着接下来的美食流行趋势,在创新之路上不断探索的美食家们一直在试图开发新的黄油种类。