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【摘 要】
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<正> 预算管理是现代化管理的重要工具之一,它是用编制全面预算的办法来规划与控制企业未来的全部经济活动,使企业内部各个部门在复杂的环境中互相协调地开展工作,从而保证达到预期的生产经营目标。如何实现饭店的预算管理呢?下面结合实习过程中花园酒店的一些具体做法,来谈谈有关饭店预算管理的一些问题。
【机 构】
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北京京伦饭店 北京旅游学院干部专科班
【出 处】
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旅游学刊
【发表日期】
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1986年2期
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