【摘 要】
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目的 对液相色谱串联质谱内标法测定猪肉中沙丁胺醇、莱克多巴胺2种 β-受体激动剂残留量的不确定度进行分析.方法 采用液相色谱串联质谱以沙丁胺醇D3为内标对猪肉中沙丁胺醇
【机 构】
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泰安市食品药品检验检测中心,泰安,271000
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目的 对液相色谱串联质谱内标法测定猪肉中沙丁胺醇、莱克多巴胺2种 β-受体激动剂残留量的不确定度进行分析.方法 采用液相色谱串联质谱以沙丁胺醇D3为内标对猪肉中沙丁胺醇、莱克多巴胺2种β-受体激动剂残留量进行测定;建立数学模型,对测量重复性、标准物质纯度、标准溶液配制、内标物质添加、仪器进样体积等不确定因素进行评定.结果 当猪肉中沙丁胺醇、莱克多巴胺残留量分别为11.004μg/kg和11.770μg/kg时,其扩展不确定度分别为2.628μg/kg和2.839μg/kg(k=2).结论 标准曲线拟合过程、仪器进样体积、标准系列配制过程对检测结果影响最大.
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