【摘 要】
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通过对国内外蔬菜重金属污染的研究现状、污染来源、蔬菜对重金属的吸收与富集规律、重金属对蔬菜生理生化效应的影响等方面的论述,探讨了蔬菜中重金属污染的控制方法,为开展
【机 构】
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宁波大学生物工程与生命科学学院,宁波市农业科学研究院蔬菜研究所
【基金项目】
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浙江省自然科学基金(Y306213);宁波大学人才工程项目(20091146)
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通过对国内外蔬菜重金属污染的研究现状、污染来源、蔬菜对重金属的吸收与富集规律、重金属对蔬菜生理生化效应的影响等方面的论述,探讨了蔬菜中重金属污染的控制方法,为开展蔬菜重金属污染防治提供参考和借鉴.
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