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分辨染色馒头着色剂：柠檬黄分辨方法：取少量馒头用水浸泡，水质清澈未变色，则可放心食用；水质呈黄色，则馒头被着色，不能食用。直观分辨法：外观粗糙，手感较硬，吃起来感觉有些发干，有玉米香甜味道的，是安全、可食用的；外观细腻，手感很软，吃起来无玉米香味，且颜色极鲜亮的，是经过处理的．不能食用．
染色食物巧分辨
【摘 要】
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分辨染色馒头着色剂：柠檬黄分辨方法：取少量馒头用水浸泡，水质清澈未变色，则可放心食用；水质呈黄色，则馒头被着色，不能食用。直观分辨法：外观粗糙，手感较硬，吃起来感觉有些发干，有玉米香
【出 处】
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财会月刊（上）
【发表日期】
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2016年9期
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