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肝胆外科护理健康教育存在的问题与不足：护士观念落后，科室护理人员不足。健康教育未提上每日工作日程中并评价其效果。护士健康教育能力欠缺。健康教育形式单一，宣教形式也比较古板。干预对策：提高护士素质，强化护士的责任心。建立三级考评及管理制度。不断完善、更新健康教育资料。加强护士专科知识培训。健康教育实行周落实，月任务。科室开展护患沟通会和服务明星投票评选活动。倡导适宜的护理服务用语，落实服务细节和流程。