基于DEA模型的“农超对接”供应链运行效果评价——以山东省为例

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文章以山东省为例,选取多家参与“农超对接”的超市、合作社为样本,结合BSC模型和SCOR模型构建了“农超对接”供应链评价的指标体系,运用DEA评价方法,从微观层面和实证视角对“农超对接”供应链运行效果进行评价,比较分析了蔬菜、水果等六类主要对接农产品的综合效率、纯技术效率、规模效率和产出冗余。结果显示:新鲜肉类、蛋奶类规模表现良好,新鲜蔬菜、水果、生鲜半成品规模未达到效率最优化,新鲜水产品效率有待全面优化。据此,提出了优化“农超对接”供应链的对策,以期为山东省“农超对接”供应链的建设与发展提供理论借鉴与决
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