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<正> 野玫瑰属于蔷薇科、蔷薇属植物,学名刺玫蔷薇(Rosa davurica Pall),主要分布在大、小兴安岭和长白山区。但吉林和黑龙江两省果实年产量可达30～50万吨。果实具有丰富的营养价值,不但含有丰富的维生素、挥发油、氨基酸,而且还含有大量的微量
野玫瑰果酱的研制
【摘 要】
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<正> 野玫瑰属于蔷薇科、蔷薇属植物,学名刺玫蔷薇(Rosa davurica Pall),主要分布在大、小兴安岭和长白山区。但吉林和黑龙江两省果实年产量可达30～50万吨。果实具有丰富的营
【机 构】
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中国农业科学院特产研究所132109
【出 处】
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特产研究
【发表日期】
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1992年1期
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