论文部分内容阅读
以乙醇为溶剂利用超声波提取苹果渣中的酚类化合物,通过单因素实验和正交实验,确定其优化工艺条件为:乙醇浓度70%,超声功率225W,作用时间20min,固液比为1:20,提取次数2次。
超声波提取苹果渣多酚工艺研究
【摘 要】
：
以乙醇为溶剂利用超声波提取苹果渣中的酚类化合物,通过单因素实验和正交实验,确定其优化工艺条件为:乙醇浓度70%,超声功率225W,作用时间20min,固液比为1:20,提取次数2次。
【机 构】
：
西北农林科技大学食品学院; 西北大学食品系 陕西杨凌7121002; 陕西杨凌712100 西北大学食品系西安710069; 陕西杨凌7121002; 西安71
【出 处】
：
食品研究与开发
【发表日期】
：
2004年期
【基金项目】
：
陕西省“十五”攻关项目(2001K04-G10-02);陕西省农业重点技术推广项目
其他文献
自中国实行改革开放及加入世界贸易组织以来，我国的经济文化逐渐繁荣，与各个国家的交流和沟通也日渐频繁。这种跨地区、跨文化的发展势必会给本国带来全新的文化融合,这为影视
对影响环烷酸腐蚀的因素(如酸值、活性、温度、汽化和冷凝、流速流态、硫含量以及冶金因素等)及其控制措施进行了评述.并讨论了为寻求防护对策在近期内所应开展的工作.
介绍广州地铁工程由带一定的计划经济色彩的招、投标到市场竞争的招、投标的滚动发展中所采用的招标方式、招标程序、评标办 法和定标原则,并指出投标须注意的问题。
行政问责制作为一个国家政治监督制度的有机组成部分，在我国作为制度化研究的探索实践真正始于2003年。在抗击“非典”中两位正省部级官员张文康、孟学农因工作不力而被免职，在
<正> 种族是一个明确无误的生物概念。它是一个由遗传而组合到一起的群体,也可以说是一种生物品种,或遗传的族群,或一种亚种。它不是一个确切的社会文化的概念。由于“种族”
油气遥感是指运用遥感技术进行石油天然气资源的调查和勘探,包括3种方式:①利用遥感技术来解译具有油气指示性的构造(例如环型构造);②利用遥感技术直接探测油气藏烃类微渗漏
自1978年我国实施改革开放以来，我国经济以日新月异的速度在增长，但是目前为止我国仍然是一个发展中国家，我国的经济发展在一定程度上是以消耗自然资源的资源型经济增长方式，这不