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存货管理在我国是一种新型的管理制度,对企业战略目标的实现、重大决策的制定以及日常工作的开展具有十分重要的作用,尤其是在市场竞争激烈的情况下,合理利用存货管理制度,为企业的采购、生产、销售、财务等部门提供相应的数据和信息,有利于降低企业的生产成本,提升企业的利润,帮助企业合理运用资金.本文对乳制品企业存货管理的现状和问题进行分析研究,并制定相应的改进措施.