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平菇熟料栽培接种时,容易存在菌种上半部易老化、下半部菌种活力强的问题,如不及时解决易出现萌发差甚至不萌发。若将接种方法稍加改进,就可使成活率提高到90%以上。具体做法是:扒菌种时,从菌种瓶或菌种袋一侧扒开一个缺口,这样底部菌种与上部菌种可充分混合。常规方法是先扒上层再扒下层,是横向接种;