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<正>中国的饮食文化源远流长。早在三千多年前,帝胄贵族就把煮饮食的鼎,作为国之重器,视为国家权力的象征。在哺千年前,被尊为圣人的孔子,就提出"食不厌精,脍不厌细"的饮食标准。历朝历代都有和饮食相关的重大事件发生,如汉代的"鸿门宴",宋代的"杯酒释兵权"。文人雅士更是创造了许多与
中国饮食文化杂谈
【摘 要】
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<正>中国的饮食文化源远流长。早在三千多年前,帝胄贵族就把煮饮食的鼎,作为国之重器,视为国家权力的象征。在哺千年前,被尊为圣人的孔子,就提出"食不厌精,脍不厌细"的饮食标
【机 构】
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《科技智囊》编辑部
【出 处】
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科技智囊
【发表日期】
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2012年06期
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