当家肥为何成公害

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农村有句谚语:庄稼一枝花,全靠肥当家。这里的“肥”,原意自然不是指现在普遍使用的化肥,而是用畜禽粪便加工成的农家肥,用时髦的词说,就是有机肥。50年前,猪牛羊、鸡鸭鹅的粪便可是农民兄弟壮田促苗的当家肥:除了把自家产生的农家肥物尽其用,还有人专门起早贫黑,背着个筐子到处捡粪。
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