夏季如何吃冰喝冷饮才不伤身

来源 :时代邮刊·上半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pipi783
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  气温逐渐升高,冷饮制品成了不少人避暑的首选。如何喝冷饮的同时又不伤身呢?
  1.吃冷饮需要注意人群
  并不是每个人都适宜吃冷饮,特别是一些慢性病患者,比如胃溃疡、胃炎、消化不良患者不宜多吃冷饮,甚至应忌冷饮。因为机体的消化系统功能较差,吃冷饮后容易刺激消化道黏膜,影响消化功能,加重病情。
  2.吃冷饮需要注意时机
  飯后不应该马上喝冷饮。饭后人体血液大多集中在胃等消化器官,如果饭后马上吃冷饮,使胃部扩张的血管收缩,减少血流量,会妨碍正常的消化过程。
  3.吃冷饮需要考虑年龄
  老年人一般消化功能减退,对冷饮的耐受性也有所降低,所以不应该大量吃冷饮,以免引起消化功能紊乱。
  4.先吃配料再吃冰
  在冰品种类的选择上,可以尽量选择吃有配料的,然后先吃配料再吃冰,可以让冰融化一些,也能让身体循序渐进地适应冰品的温度。
  5.天然、温热性食材制成的冰品较健康
  以天然、温热性食材制成的冰品是比较健康的选择,可以中和冰的寒气。西瓜、葡萄柚属性寒食物,若再加上冰,等于是寒上加寒。
  依照体质选择冰品也是很好的方式。一般或是偏虚寒体质的人,可以选热性、平性、糖分与淀粉比较高的食材制成的冰,例如桂圆、红豆、绿豆、芋头等;体质比较热的人,则可以选择水果类的冰或是爱玉、仙草等。
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