饲喂油菜籽对放牧牦牛乳生产性能和乳脂肪酸的影响

• 作 者: 周小玲 郝力壮 洪金锁 吴克选 柴沙驼 刘书杰 王加启 卜登
• 机 构: 青海大学畜牧兽医科学院,新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室,青海高原牦牛研究中心,高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
• 出 处: 动物营养学报
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: 放牧牦牛 油菜籽 乳产量 脂肪酸 脱饱和酶指数
• 基金项目: 国家西部专项重大科技项目

本试验主要目的是研究饲喂经高温高压处理的油菜籽对放牧牦牛乳生产性能和乳脂肪酸的影响.选择15头母牦牛,随机分为3组:对照组(N组,放牧);低饲喂量组(L组,放牧加饲喂油菜籽100 g/yak·d)和高饲喂量组(H组,放牧加饲喂油菜籽200 g/yak·d).结果表明:(1)与对照组相比,饲喂100 g/yak·d油菜籽对牦牛的乳生产性能和乳脂肪酸没有影响,饲喂200 g/yak·d油菜籽能显著提高乳产量以及各乳成分的产量(P