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分析了将冬季自然低温与谷物冷却机组合使用进行高水分稻谷保鲜储藏的可行性,介绍了保鲜储藏试验的过程及结果,提出了高水分稻谷保鲜储藏的基本设想.
高水分稻谷保鲜储藏的研究
【摘 要】
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分析了将冬季自然低温与谷物冷却机组合使用进行高水分稻谷保鲜储藏的可行性,介绍了保鲜储藏试验的过程及结果,提出了高水分稻谷保鲜储藏的基本设想.
【机 构】
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沈阳师范大学职业技术学院
【出 处】
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粮油加工与食品机械
【发表日期】
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2004年期
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