【摘 要】
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随着人们生活水平的不断提升,对于蔬菜水果等的食品安全和质量问题关注程度正在不断提升,并且采取了一系列的保鲜、绿色、净化等形式的蔬菜水果处理措施。然而,一味追求后期
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随着人们生活水平的不断提升,对于蔬菜水果等的食品安全和质量问题关注程度正在不断提升,并且采取了一系列的保鲜、绿色、净化等形式的蔬菜水果处理措施。然而,一味追求后期的“弥补性”整合措施是难以有效避免蔬菜水果上的农药、化肥的残留现象的,应当从源头抓起,将食品种植过程中的污染和影响降到最低。值得注意的是,在种植的过程中使用化肥会一定程度上造成土壤中的化肥残留,进而影响土地和水资源的可持续利用,不利于当下我国的环境保护措施。在本文的研究中将针对有机肥替代化肥技术及应用策略进行详细的研究和论证。
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