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乳清蛋白降胆固醇肽的制备及活性研究

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiaotre

【作 者】

：

张宇  李晓东  刘璐  孙丹丹  韩秀娥  夏琪娜  赵铭琪 

【出 处】

：

食品科技

【发表日期】

：

2019年03期

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