【摘 要】
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随着我国经济迅猛发展,食品需求得到了稳步增长。有需求就有市场,有市场便会有竞争,食品行业面对的是前所未有的竞争压力。2009年三鹿三聚氰胺事件、2011年健康元地沟油事件
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随着我国经济迅猛发展,食品需求得到了稳步增长。有需求就有市场,有市场便会有竞争,食品行业面对的是前所未有的竞争压力。2009年三鹿三聚氰胺事件、2011年健康元地沟油事件、2012年酸奶明胶事件、皮革提炼制备毒胶囊事件、2014年福喜臭肉门事件……这一件件被曝出的食品安全事件使得国人几乎谈“食”色变,然而这仅仅是被曝光出来的,中国的食品安全问题使中国食品
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